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la cochinita pibil

La cochinita pibil es parte de la fusión cultural que se desarrolló en Yucatán: la española y la maya. Este platillo se prepara con carne...

el achiote

Es un árbol oriundo de América Central y México, Produce un fruto en forma de cápsula, de 5 centímetros de largo, cuando madura descubre...

la carne de puerco

A quien no le han dicho " el puerco es malo".. Todo en exceso por su puesto que lo es, pero sabias que el cerdo es rico en vitaminas del...

100% naranja agria

Tal vez la palabra agria la relacionas con descompuesto,pero deja te cuento sobre este cítrico muy común en las cocinas yucatacas. Es muy...

cebolla morada

Las cebollas tienen un lugar especial en el mundo de la cocina, ya que van bien con casi todos los platos. Puedes incluir cebollas en tu...

YA CONOCES YUCATAN

Es un estado que lo tiene todo, te invitamos a descubrir sus impresionantes sitios arqueológicos, grutas, cenotes, playas, ciudades...

chile habanero

Te gusta escribir #chileabanero Datos históricos aseguran que el chile habanero llego a México en el siglo XIX a la región de Yucatán....

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