la cochinita pibil
La cochinita pibil es parte de la fusión cultural que se desarrolló en Yucatán: la española y la maya. Este platillo se prepara con carne...
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el achiote
Es un árbol oriundo de América Central y México, Produce un fruto en forma de cápsula, de 5 centímetros de largo, cuando madura descubre...
la carne de puerco
A quien no le han dicho " el puerco es malo".. Todo en exceso por su puesto que lo es, pero sabias que el cerdo es rico en vitaminas del...
100% naranja agria
Tal vez la palabra agria la relacionas con descompuesto,pero deja te cuento sobre este cítrico muy común en las cocinas yucatacas. Es muy...
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